高砂市、伊保で全国各地の日本酒や焼酎を味わう
兵庫県高砂市にある居酒屋「肴料理 きんぎょ」の主役は、もちろん鮮魚。でも主役だけでは物語は成り立ちません。鮮魚という主役をより輝かせるのが日本酒の存在。きんぎょでは地元兵庫県の地酒を中心に、全国より様々な日本酒を取り揃えております。全国各地より仕入れる瀬戸内の鮮魚。その味わいと日本酒の共演は、料理の華やかさを更に高めてくれる事うけあいです。料理に合わせた一献を是非味わってみてください。
きんぎょで取り揃える日本酒はどれも辛口仕様。魚介の味わいをより感じてほしいという想いから、全国津々浦々の日本酒から、キレのある一本を仕入れております。すっきりとした味わいの日本酒は、身の締まった瀬戸内の魚介との相性も抜群。是非お客様好みの組み合わせを探してみてください。
※価格は全て税抜きです。
※価格は全て税抜きです。
きんぎょのもう一つのおすすめが、麦焼酎「MADURA」。「MADURA」とはスペイン語で「熟成」という意味を持ちます。桜の木独特の香りが特徴的な「桜樽」で仕上げた、長期熟成によるまろやかさを感じさせる本格焼酎です。常圧蒸留が生み出す甘味とコクは、焼酎好きの方にぜひお試しいただきたい至高の一杯。深みある味わいをぜひお楽しみください。
風味豊かな日本酒に合わせるのは、全国各地から仕入れた四季折々の鮮魚を活かした、きんぎょ自慢の肴料理の数々。季節の移り変わりを感じさせる料理と、お好みのお酒という心躍る組み合わせは、きっと至福のひとときをもたらすことでしょう。それこそがきんぎょの喜びです。
※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋です。
