お知らせ
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
当店では現在、完全予約制での営業を行わせていただいております。
ご来店の際には2日前までにご予約をお願いいたします。
営業時間:17:00~23:00頃
ご予約はお電話にて承っております。
営業時間外についてはお電話に出られない場合もございますが、
その際には折り返しでご連絡入れさせていただいております。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
旨い肴と旨い酒 全国各地の上質な「魚」を 「肴」へと生まれ変わらせます くつろぎの空間で気軽に過ごす それが肴料理きんぎょの愉しみ方
兵庫県高砂市の閑静な街並みの中、そっと店を構える和食居酒屋「肴料理 きんぎょ」。
全国各地から仕入れる四季折々の新鮮な食材を使った、様々な料理をご提供しております。
食材の持つ本来の旨味を引き出す経験と技。
落ち着きの空間で過ごす、日常を抜け出すひとときをお愉しみください。
接待やご宴会。その時々の要望にお応えしながら、きんぎょは今日も店の明かりを灯します。
上質な 「魚」を旨い「肴」に
全国各地の市場・業者さんから仕入れる魚介。
店主自らの目利きによる、厳選した質の高さが自慢です。
それらを熟練の技術によって「肴料理」へと昇華させます。
お造り、焼き物、煮物、汁物など…
その日おすすめの食材を、それぞれに合った調理法でお出しいたします。
その時々の旬を感じさせる、想いを込めたきんぎょの肴料理。
その一期一会の出合いをご堪能ください。
生まれし土地の
風土を感じる一献
旨い肴には旨い酒を。
きんぎょでは全国より集めた厳選の日本酒を多数取り揃えております。
造られた土地ごとのふくよかさや香りを感じさせる津々浦々の銘酒。
魚介の旨味を愉しんでいただくために辛口をご用意しております。
きっとこだわりの肴料理との相性の良さを感じていただける事でしょう。
今宵もごゆるりと至福の時をお過ごしください。